★材料
合いびき肉 たまねぎ ピーマン
にんじん セロリ にんにく
★調味料
コンソメ カレー粉 ケチャップ
ウスターソース しょうゆ
★作り方
1・たまねぎ、ピーマン、にんじん、
セロリ、にんにくはみじん切りにしておく。
2・フライパンでにんにくを焦がさないように炒め、
ほかの野菜も加えてしっかりと炒める。
3・2に合いびき肉を加えてさらに炒め、
カレー粉を加えさらに炒める。
4・3に水とコンソメを加えて煮立たせて、
ケチャップとソース、少量のしょうゆを加えて、
汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり。
合いびき肉 たまねぎ ピーマン
にんじん セロリ にんにく
★調味料
コンソメ カレー粉 ケチャップ
ウスターソース しょうゆ
★作り方
1・たまねぎ、ピーマン、にんじん、
セロリ、にんにくはみじん切りにしておく。
2・フライパンでにんにくを焦がさないように炒め、
ほかの野菜も加えてしっかりと炒める。
3・2に合いびき肉を加えてさらに炒め、
カレー粉を加えさらに炒める。
4・3に水とコンソメを加えて煮立たせて、
ケチャップとソース、少量のしょうゆを加えて、
汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり。
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